食べるしあわせ

杜の穂倉邸

花堂地区にあるお食事処『杜の穂倉邸』は築200年にもなる古民家のお店です。 玄関で靴を脱ぎ店内に入ると、とっても落ち着くレトロな雰囲気。 丁寧に作られた和食創作料理が人気で、町内外から多くの方が訪れています。 1F席/囲炉裏があり外の庭園が望める……

葉月

高原町西麓にある食堂「葉月」は、もうすぐ創業40年。 料理人のご主人と、配膳や配達をサポートする奥様のご夫婦ふたりで毎日お店を切り盛りされています。お昼時に来店されるお客さんも多く、奥さんがテキパキと配膳をこなされていました。 こちらは定番人…

山内商店(霞神社・みやげもの店)

霞神社へ上がる参道の脇には、昔ながらのみやげもの店があります。 “おつかれさま~” “お茶はいらんね~、おいしいよ~” 寒空の下、通りがかる参拝客に掛けられるやわらかい声。 昔から変わらないであろうお店の佇まいや雰囲気、店員さんの朗らかな笑顔に そ…

皇子原温泉健康村

狭野神社近くにある皇子原温泉健康村。 元々は狭野養鱒場として料理を提供していた場所だったそうです。そこから温泉が掘り出され、平成元年に温泉施設として開業されました。養鱒場も併設されており、温泉と一緒に釣りを楽しんだり、鯉のあらいや鱒料理を頂…

~たかはる人のお仕事事情~ 前原さん(洋菓子工房プチパリ 工場長)

高原町蒲牟田地区に一家4人で暮らす前原 宏美さん。 実はご近所さんなんですが「須木のお菓子屋さんで仕事をしている」と聞いていて 気になっていたのです。 高原町から近隣の町まで通勤しお仕事されている方も結構おられる中、須木と言えば小林市のまだ先…

甲子園食堂

地元の人に長く愛されてきた甲子園食堂は、ボリューム満点の美味しい定食屋さん。 そこに名物おばあちゃんがいるということで、お昼時におなかを空かせていざ食堂へ… お店に到着し店内へ入ると、いい感じのアットホーム感。 意外と広い奥行に視線を移すと個…

お食事処 山田ん家

緑追い茂る景色、お庭にはハンモックのゆらぐ樹と小さな菜園。 心がホッとするような、のどかな場所にあるお食事処「山田ん家」 後川内地区で、自宅兼お店として開業されてもうすぐ2年目だそうです。 銅窯で焼いたピザやパスタなどの美味しいお料理がゆった…

天然酵母 田舎のパン屋

広原地区の住宅地にひっそりとたたずむ「天然酵母 田舎のパン屋」 大阪から移住されてきた松﨑さんご夫婦が営まれています。出来る限り地元産の素材にこだわって、天然酵母を使いじっくりと時間をかけて作られているので、噛むほどに味わいの広がる素朴なパ…

たかはるヒト×コト交流センター ~南インド料理教室~

高原町に新たにOPEN予定の「たかはるヒト×コト交流センター」にて、吉川美加さん講師による【南インドカレー教室】が行われました。すでに何度か開催されている料理教室ですが、前回も沢山の方が参加されたという人気ぶり! 説明を受け、レシピをチラチラ見…